角之井純米大吟釀720ml

產品代號：B0002   6瓶/箱

產品特色：《令和年新品，井上百合女社長釀造出品，深受好評》

1. 傳承200多年的酒造製作傳統，堅持延續古法製造多層次韻味口感的精釀大吟釀。
2. 淡麗滑順，略帶辛口圓滑韻味口感及清香淡雅風味。
3. 選用日本兵庫縣產山田錦米種，用天領日田水釀造。
4. 透過低溫發酵過程釀造。 

• 包裝：木盒。酒度：15%。精米步合：45%。容量：720ml。
• 日本酒度：+2.7。酸度：1.3。
• 主要原料：米、米麴。
• 米種：山田錦(麴米)、山田錦(掛米)。
• 酒造品飲推薦：冷飲、常溫。

酒造廠（創業元年）：井上酒造（西元1804年）。

酒造廠：井上酒造

• 創始於文化元年(1804年)，已有超過200年的悠久歷史。
• 位於九州中央的日田盆地，擁有純淨水質-天領日田水，是日本三大美林之一，四周被日田杉的山圍繞，擁有清澈流水，水質優良，因而牽動著酒的品質。
• 天領日田的活性泉水、嚴選的山田錦米、二條大麥，以及自釀米麴，再加上 200 年以上獨特釀酒技術研發，創造出平衡細緻多層次且富尾韻的清酒與燒酎。
• 擔任過日本銀行總裁及國家財務大臣井上準之助的出生地。代表性產品品牌『百助』，是為了紀念創業者的名字命名而來，悠久歷史代代相傳守住傳統味道，遵照古法生產不容許任何妥協。