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香橙梅酒90ml

NT$ 300.00
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產品代號:A0014   48瓶/箱

產品特色:以當地盛產精選「鶯宿梅」熟成梅酒,與高居日本國內98% 產量、稱其為大分縣特產也不為過的「香橙」調製而成。將富含檸檬酸及維他命C的果汁混釀至梅酒之中,梅子與香橙的酸甜香巧妙地融合,散發誘人清香,清爽的風味甚為雅趣。

《限量商品》因日本九州大分縣風土條件,成為日本最知名的香橙酸橘(かぼす)產地。かぼす與梅酒的絕配,值得一試。 

  • 貯蔵年份:1年。
  • 主要原料 :大分縣大山產鶯宿梅、青橙果汁、釀造酒精、 液態糖。
  • 酒度:12%。容量:90ml。
  • 酒造品飲推薦:冷飲、冰塊、熱水、雞尾酒。

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酒造廠:大山夢工房

【九州‧大分縣‧日田市】
位於九州著名梅產地-大分縣日田市大山町,產梅已歷時半世紀。廠區周圍遍佈梅園,大山夢工房不因為酒而生產梅,而是因梅而釀製梅酒。 

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嚴選自產和當地契作農家生產新鮮甜酸的鶯宿梅,精湛釀製工藝創造出高質感和生命感的梅酒。鶯宿梅是日本千年傳統的罕見梅樹種,未經品種改良,稀少珍貴,果實大顆厚實,獨特梅香,是非常適合製作梅酒的梅子。 

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製作過程完全不添加任何人工添加物,屬於道道地地的純正梅酒。梅酒的酒精濃度多為20%,高於市售梅酒,為其特色之一。也是業界中,少數將梅酒分熟成年製作,有1年熟成、3年熟成,甚至5年熟成,讓梅酒也與其他酒一樣,不同等級散發不同魅力,顛覆消費者對梅酒的印象。

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