產品代號：A0005 6瓶/箱
產品特色：嚴選大山產南高梅製成的梅酒，進行3年長時間儲藏，酸、甜、香的黃金比例，清爽風味完美呈現，為全日空商務艙指定梅酒。
《梅酒中的精品》日本全日空商務艙指定用酒。爽口回韻酒造逸品，梅酒専門蔵“人氣No.1”。
- 貯蔵年份：3年。
- 主要原料 ：大分縣大山產南高梅、釀造酒精、液態糖。
- 包裝：彩盒。酒度：14%。容量：1800ml。
- 酒造品飲推薦：冷飲、冰塊、熱水。
酒造廠（創業元年）：大山夢工房（西元1998年）。
獎項
- 2022年日本全國梅酒品評會銅賞獎。
- 2021年日本全國梅酒品評會銅賞獎。
酒造廠：大山夢工房
【九州‧大分縣‧日田市】
位於九州著名梅產地-大分縣日田市大山町，產梅已歷時半世紀。廠區周圍遍佈梅園，大山夢工房不因為酒而生產梅，而是因梅而釀製梅酒。
嚴選自產和當地契作農家生產新鮮甜酸的鶯宿梅，精湛釀製工藝創造出高質感和生命感的梅酒。
製作過程完全不添加任何人工添加物，屬於道道地地的純正梅酒。梅酒的酒精濃度多為20%，高於市售梅酒，為其特色之一。也是業界中，少數將梅酒分熟成年製作，有1年熟成、3年熟成，甚至5年熟成，讓梅酒也與其他酒一樣，不同等級散發不同魅力，顛覆消費者對梅酒的印象。
