產品代號：D0009 12瓶/箱
產品特色：使用與清酒相同的釀製工法，及減壓蒸餾法，將米香做到最大化釋放，並於洞窟進行長期熟成15年，洞窟通年溫度維持16度左右，溫度變化少，存放米燒酎的陶甕具透氣性及中和作用等，有助熟成，得以誕生出米香醇厚的米燒酎逸品。
品飲方式可加冰塊、兌水、兌氣泡水或兌熱水，亦可直接享用，皆有不同風味。瓶身設計走時尚風格，使用藍色玻璃瓶裝及英文名，風格強眼，讓人過目不忘。
獎項
獲得iTQi國際風味評鑑二星獎。
包裝：紙盒。酒度：25%。容量：720ml。
主要原料：米、米麴。
酒造品飲推薦：冰塊、熱水、常溫。
酒造廠（創業元年）：藤居酒造（西元1872年）。
酒造廠：藤居酒造
自明治5年(1872年)創業以來，以代代傳承的「和釀良酒」為精神，致力於團結人和與優良的酒品釀造。
憑著「風清水淨之鄉的酒倉」為理念基礎，於平成 11 年(1999年)取得 OCCP 國際有機認證、平成 12 年(2000年)獲得ISO14001認證等，自我期許為愛護環境的製酒廠。在文化面也述說著酒造所在地的歷史、飲食文化的傳統產業。
燒酎方面，有建於明治時期的土造倉庫的樫樽窖藏，山裡的洞窟倉庫的甕窖藏，如不可思議麥燒酎長期貯藏款。
清酒方面，在全國新酒評鑑會上，從平成 15年到平成 25 年的11年中，共獲得 9次的金賞。近期也是得獎無數。